お問合わせ
からあげへのこだわり
鶏肉は、オリジナルの飼料で飼育され、安全性と品質にこだわって生産された九州産の生鶏肉を100%使用しています。
大分中津で醸造された醤油をベースに、にんにく、生姜等十数種類の調味料をブレンドし鶏肉にしっかりとした下味をつけています。
厳選した素材を秘伝のたれに一晩漬け込み、揚げる直前に付けるのは北海道美幌産馬鈴薯澱粉!!菜種油100%で揚げるので仕上がりはからっと油切れが良く、油独特のクセが無く、冷めてもベタつかず美味しく召し上がっていただけます。
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